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いわゆる“かた麺”のなかで最強クラスの“ハリガネ”を超す最硬のかたさをほこる麺“剛鉄（ごうてつ）”が、とんこつラーメン専門店『一蘭』の西新店と天神店限定で登場したとのことで早速食べてきました。

ラーメン屋『博多一幸舎』のつけ麺系列店『麺屋慶史（福岡市中央区）』で、3月20日（火）から27日（火）までの1週間限定で食べられる特製つけ麺『蟹と海老のつけ麺 トマトクリーム仕立て』を食べてきました。

福岡の観光名所、ショッピングスポットとしておなじみのキャナルシティ博多。その5階に、ラーメンスタジアムという全国のラーメン店が集まったエリアがあります。