電気せいろ蒸し器の新ブランド『mushite』を発表。12月上旬から順次発売

2026年11月15日

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mushiteの電気せいろ蒸し器で野菜を蒸す様子。アイボリー本体と二段の竹せいろ

株式会社アピックスインターナショナルは11月13日、電気せいろ蒸し器の新ブランド『mushite』の電気せいろ蒸し器と、単品の21cm竹製せいろ・24cm竹製せいろを2026年12月上旬から順次発売すると発表しました。

電気せいろ蒸し器は、内釜に水を注ぎ、せいろを乗せてダイヤルを回して使う調理家電です。本体色はアイボリーで、せいろの取っ手はオレンジ色です。前モデル『むしざんまい』の発売から約5年を経て、機能とデザインを一新しました。

電気せいろ蒸し器(AMS-640)。アイボリーの本体に2段の竹せいろとオレンジの取っ手

前モデルから変わった電気せいろ蒸し器の機能

タイマーの設定時間は、前モデルの最大30分から最大60分になりました。火の通りにくい食材も、途中でタイマーを設定し直さずに調理できるとのことです。

消費電力は700Wで、前モデルより100W削減されています。

本体とせいろの間に受け台を設置すると、17cm〜24cmのせいろに対応します。同社製品以外のせいろも使用できます。電気せいろ蒸し器には、受け台と21cm竹製せいろが付属します。

本体サイズは約W295×D248×H112mmで、せいろサイズは約直径210mm（内径190mm）です。質量は本体とせいろで約2.0kg、電源コードの長さは約1.4mです。材質は、本体がポリプロピレンとABS樹脂、内釜がアルミダイカストに表面フッ素樹脂塗装、受け台がステンレス、せいろが天然竹です。

電気せいろ蒸し器の商品ページ：https://www.apix-intl.co.jp/products/ams640/

取っ手と炭化竹加工を備えた竹製せいろ

せいろにはオリジナルの取っ手が付いており、キッチンから食卓へ運ぶ際に持つことができます。取っ手をフックに掛ければ吊り下げて乾かせるため、乾燥や保管の場所を取りにくく、風通しの良い状態で保管できます。

表面には炭化竹加工が施されています。防カビ・防虫効果を高める加工で、せいろを清潔に保てるとのことです。

単品で販売されるのは21cmと24cmの2サイズです。21cmは1〜2人分の調理向けで、ワンプレートの蒸し料理や一品作りに合うとのことです。24cmは2〜3人での使用向けの大きめサイズで、大皿料理や一度にたくさん調理したいときに向くとのことです。

21cm竹製せいろの外寸は約直径210×H60mm、内寸は約直径190×H45mmで、内寸は2段積み重ねた際の寸法です。質量は約0.6kgです。24cm竹製せいろの外寸は約直径240×H70mm、内寸は約直径220×H65mmで、内寸は同じく2段積み重ねた際の寸法です。質量は約0.8kgです。材質はどちらも天然竹です。